نشرت Sunfull ورقة أكاديمية: التطورات في الوظائف والآليات الفسيولوجية لـ (-) - epicatechin

نشرت Sunfull ورقة أكاديمية: التطورات في الوظائف والآليات الفسيولوجية لـ (-) - يبيكاتشين

في فبراير 2020 ، نشر فريق الدكتور Zhang sheng ، المدير العام لشركة Sunfull ، مقالة في مراجعات نقدية في علوم الأغذية والتغذية》 （إذا كان: 6.704，1 منطقة） ： التقدم في الوظائف والآليات الفسيولوجية لـ (-) - يبيكاتشين

(-) - Epicatechin (EC) هو فلافانول يمكن الحصول عليه بسهولة من خلال النظام الغذائي وهو موجود في الشاي والكاكاو والخضروات والفواكه والحبوب.أظهرت الدراسات الحديثة أن EC يحمي صحة الإنسان ويعرض أنشطة بارزة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، ويعزز أداء العضلات ، ويحسن أعراض أمراض القلب والأوعية الدموية ، ويمنع مرض السكري ، ويحمي الجهاز العصبي.مع تطور الأبحاث الطبية والتقنية الحيوية الحديثة ، أصبحت آليات العمل المرتبطة بـ EC تجاه الأمراض المزمنة المختلفة أكثر وضوحًا ، كما تم توضيح التطوير الدوائي واستخدام EC بشكل متزايد.في الوقت الحالي ، لا توجد مقدمة منهجية شاملة لتأثيرات EC و its
آليات العمل.تقدم هذه المراجعة أحدث تقدم في البحث ودور المفوضية الأوروبية في الوقاية والعلاج من مختلف الأمراض المزمنة وآثارها الصحية الوقائية وتوفر أساسًا نظريًا للبحث المستقبلي حول EC.