مسحوق مستخلص إكليل الجبل المضاد للأكسدة حمض الروزمارينيك (HPLC) للمضافات الغذائية

منتوج وصف

الاسم اللاتيني: Rosmarinus Officinalis
أسرة:Lamiaceae
جزء من النبات المستخدم:عشب
مكونات نشطة:حمض الروزمارينيكحمض كارنوسيك

التركيب الجزيئي للمكونات النشطة:

 

مواصفات المنتج:

5٪ - 80٪ حمض الروزمارينيك (ذوبان في الماء)

5٪ - 25٪ حمض كارنوسيك (قابل للذوبان في الزيت)

مقدمة المنتج:

حمض كارنوسيك (قابل للذوبان في الزيت)------مثبطات قوية لبيروكسيد الدهون في الأنظمة الميكروسومية والشحمية ، أكثر فعالية من بروبيل جاليت ، زبال جيد لجذور البيروكسيل المتولدة عن طريق التحلل الإشعاعي النبضي ، يبدو أنها تنظف H₂ا₂، ويعمل أيضًا كركيزة لنظام البيروكسيديز. تشير الأبحاث الجديدة إلى أن حمض الكرنوزيك (CA) ، المكون النشط في عشب إكليل الجبل ، هو عامل وقائي للأعصاب ، دون إحداث آثار ضارة خطيرة مميزة للعديد من العوامل المستخدمة لعلاج الأمراض التنكسية العصبية ، تظهر أن CA ينشط مسار إشارات جديد يحمي خلايا الدماغ من أضرار الجذور الحرة ، التي تظهر في السكتة الدماغية وحالات التنكس العصبي الأخرى مثل مرض باركنسون ومرض الزهايمر.

حمض الروزمارينيك (قابل للذوبان في الماء)------حمض الكربوكسيل المضاد للأكسدة الطبيعي من مادة البوليفينول المعزول من إكليل الجبل (روزمارينوس أوفيسيناليس) ، التي لها أنشطة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات ، فإن النشاط المضاد للأكسدة لحمض روزمارينيك أقوى من نشاط فيتامين هـ ، الذي يستخدم على نطاق واسع لحفظ الطعام.في اليابان ، يتم استخدام المقتطفات الغنية بحمض الروزمارينيك للتزيين وتحسين العمر الافتراضي للمأكولات البحرية الطازجة.

الوظائف الفسيولوجية

1. نشاط مضاد للأكسدة ومضاد للأورام
2. نشاط مضاد للميكروبات والفيروسات ضد مجموعة متنوعة من الفيروسات ، بما في ذلك فيروس الهربس البسيط (HSV) و HIV-1
3. المهدئات الخفيفة والقلق والمنومات
4. تعديل لتحسين الحالة المزاجية والمعرفية والمسكنات الخفيفة والمساعدات على النوم
5. خصائص تقوية الذاكرة
6. تستخدم على نطاق واسع كعامل مسكن خفيف ومضاد للبكتيريا.

 
التطبيقات

1. المضافات الغذائية.المشروبات (المشروبات الوظيفية ، مشروبات الفاكهة والخضروات ، مشروبات الألبان ، المشروبات الكحولية ، الأطعمة المعلبة ، منتجات الألبان ، إلخ.