99٪ إريثريتول محلي طبيعي CAS 149-32-6 C4H10O4

إريثريتول ، مُحلي حشو ، عبارة عن كحول سكر رباعي الكربون مع الصيغة الجزيئية C4H10O4.يوجد الإريثريتول على نطاق واسع في الطبيعة ، مثل الفطريات والفطر والأشنات والبطيخ والفواكه والبطيخ والعنب والكمثرى ، ويمكن أيضًا اكتشافه بكميات صغيرة في بلورات مقلة العين والبلازما وسوائل الجنين والسائل المنوي والبول ، وكذلك في الطعام المخمر والنبيذ والبيرة وصلصة الصويا والساكي.مصنوع من تخمير الجلوكوز ، وهو مسحوق بلوري أبيض ، بطعم حلو منعش ، ليس من السهل امتصاص الرطوبة ، مستقر عند درجة حرارة عالية ، مستقر في نطاق واسع من الأس الهيدروجيني ، عندما يذوب في الفم ، يكون له شعور بارد معتدل ، مناسب لمجموعة متنوعة من الأطعمة.

1. يمكن استخدام الإريثريتول على نطاق واسع في المنتجات المخبوزة ، وجميع أنواع المعجنات ، ومنتجات الألبان ، والشوكولاتة ، والحلوى ، وسكر المائدة ، والعلكة ، والمشروبات الغازية ، والآيس كريم والأطعمة الأخرى ، ليس فقط من الأفضل الحفاظ على لون الطعام ، والنكهة ، ولكن يمكن أيضًا منع تلف الطعام بشكل فعال.
2. يعتبر الاريثريتول جلايكول مناسبًا جدًا لمرضى السكر لأنه ليس من السهل أن يتحلل بفعل الإنزيمات ، لذلك لا يشارك في عملية التمثيل الغذائي لنسبة السكر في الدم وتغيرات الجلوكوز.يمكن استخدامه أيضًا كبديل للأغذية الصحية منخفضة السعرات الحرارية ، وهو مناسب جدًا لمرضى السمنة وارتفاع ضغط الدم والقلب والأوعية الدموية
3. لا يتخمر الاريثريتول في القولون بعد الاستهلاك ، لذلك له تأثير قيمة مضافة واضح على البيفيدوباكتيريوم ، والتي يمكن أن تتجنب الضائقة الهضمية وتعزز مناعة الإنسان.
4. الاريثريتول ، وظيفة مقاومة التسوس للكحول السكري واضحة جدًا ، هي السبب الرئيسي لحدوث التسوس بسبب تآكل المكورات العقدية الطافرة في مينا الأسنان الفموية ، بسبب الإريثريتول ، لا يمكن استخدام كحول السكر من قبل الممرض ، وبالتالي فهو مصنوع من الحلوى وتنظيف الأسنان الخاصة لحماية صحة الفم لدى الأطفال لها دور إيجابي للغاية.