| الاسم اللاتيني | Camellia sinensis O. Ktze . |
| جزء النبات المستخدم | أوراق الشجر (مجففة، طبيعية 100%) |
| بلد المنشأ | جمهورية الصين الشعبية |
| المكون النشط | بوليفينولات، كاتيشينات، EGCG |
الشاي هو أوراق نبات Camellia sinensis Kuntze, Theaceae، يزرع بشكل رئيسي في الصين والهند وسريلانكا وكينيا ومناطق أخرى. بناءً على تقنيات المعالجة، يمكن تصنيف الشاي إلى شاي أخضر وشاي أسود وشاي أولونغ وشاي أبيض وشاي أصفر وشاي سابل. يحتوي الشاي الأخضر على العديد من المكونات النشطة بما في ذلك الكاتيشينات والثيانين.
الكاتيشينات هي المكونات الأساسية في مادة البوليفينول الموجودة في الشاي، وتتكون من EGC و DL-C و EC و EGCG و GCG و ECG. تُظهر هذه المركبات خصائص دوائية تشمل مضادات الأكسدة والمضادات الحيوية ومضادات الفيروسات ومضادات الأورام ومضادات الطفرات، مع تعزيز وظيفة المناعة وتقليل الدهون والمنشطات في الدم.
كاتيشينات وبوليفينولات الشاي الأخضر
| بوليفينولات الشاي | كاتيشينات | EGCG | CAF |
|---|---|---|---|
| - | - | 98% | 0.1% |
| - | - | 95% | 0.1% |
| - | - | 90% | 0.1% |
| - | - | 80% | 0.5% |
| - | - | 70% | 0.5% |
| - | - | 60% | 0.5% |
| 98% | 80% | 50% | 1% |
| 98% | 75% | 45% | 3% |
| 95% | 70% | 45% | 5% |
| 90% | 50% | 40% | 5% |
| 50% | 30% | 15% | 10% |
تعبأ في أسطوانات ورقية مع كيسين بلاستيكيين بالداخل. الوزن الصافي: 25 كجم/أسطوانة
أرسل استفسارك مباشرة إلينا
