Konjac هو نبات عشبي دائم ينمو بشكل أساسي في المناطق الجبلية شبه الاستوائية. مع ما يقرب من 170 نوعًا في جميع أنحاء العالم (بما في ذلك حوالي 20 في الصين) ، فإن المكون الرئيسي له هو Konjac Gum (Konjac Glucomannan أو KGM). يتم الحصول على هذا السكاريد عالي الجزيئات من خلال تنقية دقيق Konjac من درنات Amorphophallus konjac.
مسحوق Konjac Glucomannan هو ألياف قابلة للذوبان نقي لا تحتوي على بروتين أو دهون أو سكر أو نشا. يميز:
مسحوق كونجاك المنقى:مسحوق حبيبتي أبيض (40-120 شبكة) مع اللزوجة العالية والشفافية. يحتوي على ≥80 ٪ الجلوكومانان ، مثالية للتطبيقات الصيدلانية والنكهة والكيميائية.
مسحوق Konjac Fine:مسحوق أصفر أبيض/فاتح (40-120 شبكة) مع رائحة Konjac المميزة. تستخدم في المقام الأول في Konjac التوفو وإنتاج الغذاء النباتي.
مسحوق Konjac Micro:مسحوق حليبي أبيض (≥120 شبكة) مع رائحة الضوء والانحلال السريع. بيلج ممتازة ، والاحتفاظ بالماء ، وخصائص سماكة لمنتجات اللحوم والصلصات والسلع المخبوزة.
| اسم المنتج | كونجاك صمغ |
| بلد المنشأ | PR الصين |
| مواصفة | 95 ٪ الجلوكومانان |
| جزء النبات المستخدم | درنة (طبيعية 100 ٪) |
| الاسم اللاتيني | Amorphophalms Konjac |
| المظهر واللون | مسحوق أبيض |
| حجم شبكة | ≥ 90 ٪ من خلال 120 شبكة |
| القابلية للذوبان | قابلة للذوبان في الماء |
| المعايير الميكروبيولوجية | إجمالي عدد الألواح ≤1000 CFU/G ، الخميرة/القالب ≤100 CFU/G |
| التعبئة | 25 كجم/أسطوانة (أسطوانة ورقية مع بطانات بلاستيكية مزدوجة) |
| الحياة الافتراضية | عامين عند تخزينه بشكل صحيح |
Hunan Sunfull Bio-Tech Co. ، Ltd.هي مؤسسة عالية التقنية معتمدة من ISO مع خبرة تزيد عن 20 عامًا في مقتطفات النباتات الطبيعية. حامل جوائز وشهادات الصناعة المتعددة بما في ذلك ISO9001 و ISO22000/HACCP و Kosher و Halal.
أرسل استفسارك مباشرة إلينا
