مستخلص جذر البنجر 1%-25% مستخلص البنجر بيتا فولغاريس L. منتجات الرعاية الصحية

مستخلص الشمندر

الاسم اللاتيني: Beta vulgaris L.

الاسم الصيني: تيان كاي جين

العائلة: Chenopiodiaceae

جزء النبات المستخدم: الجذر (مجفف، طبيعي 100%)

المكونات النشطة: البيتانين

مقدمة المنتج

الشمندر، وهو خضروات جذرية مزروعة على نطاق واسع ومعروف بلونه العميق وطعمه الترابي المميز، يُشار إليه عادةً بأنه طعام كثيف بالمغذيات نظرًا لتركيزه من الفيتامينات والمعادن الأساسية والمواد النباتية النشطة بيولوجيًا. لا يعزز هذا الخضار المظهر البصري للوجبات فحسب، بل يوفر أيضًا قيمة غذائية كبيرة، مما يساهم في نظام غذائي متوازن. يمكن تحضير الشمندر بطرق مختلفة، مثل الأطباق المشوية، والغموس مثل الحمص، والبطاطس المخبوزة، والسلطات الطازجة، مما يجعله متعدد الاستخدامات وسهل الدمج في عادات الأكل اليومية.

الوظائف الفسيولوجية

1. دعم مسار أكسيد النيتريك (NO) وتوسيع الأوعية الدموية

يتميز مستخلص الشمندر بغناه الشديد بالنترات الغذائية. يتم تحويل هذه النترات في الجسم إلى نتريت ومن ثم إلى أكسيد النيتريك (NO)، وهو جزيء إشارة رئيسي يساعد على استرخاء وتوسيع الأوعية الدموية. تدعم هذه العملية تدفق الدم الصحي، وتساعد في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي، وقد تعزز توصيل الأكسجين والمواد المغذية إلى الأنسجة.

2. نشاط قوي مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات

يحتوي المستخلص على مزيج فريد من مضادات الأكسدة، وأبرزها أصباغ البيتالين (البيسيانينات والبيتاكسانثينات)، وهي المسؤولة عن لونه الأحمر البنفسجي العميق. تظهر هذه المركبات قدرة قوية على كبح الجذور الحرة وقد ثبت في الدراسات أنها تساعد في تعديل مسارات الالتهاب، مما يساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات.

3. دعم أداء التمارين والتمثيل الغذائي للطاقة

يرتبط تحسين تدفق الدم واستخدام الأكسجين الذي يسهله زيادة إنتاج NO من النترات الغذائية بتحسين كفاءة التمارين. تشير الدراسات إلى أن المكملات الغذائية قد تساعد في تقليل تكلفة الأكسجين للتمارين الرياضية، وتمديد الوقت حتى الإرهاق، ودعم الأداء البدني العام، خاصة أثناء أنشطة التحمل.

التطبيقات

1. مادة خام لمكملات التغذية الرياضية وصحة القلب والأوعية الدموية

2. ملون غذائي طبيعي ومقوي وظيفي

3. مكون في الأطعمة والمشروبات الوظيفية

Sمقر شركة Sunfull

التعبئة والتغليف: