مسحوق مستخلص الثوم الأسود بولي فينول 1٪ - 3٪ إس-ألو-إل-سيستين 0.1٪ - 1٪ مستخلص الأليوم ساتيفوم ل.

مستخلص الثوم الأسود

الاسم اللاتيني: Allium sativumL.

العائلة:Amaryllidaceae

جزء النبات المستخدم:فاكهة (طبيعي 100%)

المكونات النشطة:بوليفينول 1%-3%، S-Ally-L-Cystein 0.1%-1%

مقدمة المنتج

يتم الحصول على الثوم الأسود عن طريق تعريض بصيلات الثوم الطازج لإجراء تخمير يتم التحكم فيه بعناية تحت ظروف منظمة من الدفء والرطوبة على مدى فترة طويلة. من خلال هذه العملية، تحدث مجموعة من التحولات الكيميائية الحيوية، مما ينتج عنه المنتج ذو اللون الداكن المميز. يحتوي المستخلص الناتج المشتق من هذه المادة المخمرة على مستويات مرتفعة من المكونات الغذائية والنشطة بيولوجيًا. تشمل المكونات البارزة المركبات المضادة للأكسدة مثل الأليسين و S-allyl cysteine (SAC)، والأحماض الأمينية المختلفة، والمعادن الأساسية بما في ذلك السيلينيوم. تساهم هذه العناصر مجتمعة في خصائصها الوظيفية المعترف بها في دعم العافية.

التطبيقات

1. القدرة المضادة للأكسدة

تظهر المكونات النشطة بيولوجيًا في مستخلص الثوم الأسود، بما في ذلك الأليسين و S-allyl cysteine (SAC)، نشاطًا في كبح الجذور الحرة. يساعد هذا الإجراء في التخفيف من الإجهاد التأكسدي على الهياكل الخلوية والبروتينات والمواد الوراثية، والذي يرتبط بالحفاظ على الصحة على المدى الطويل.

2. الإمكانات المضادة للالتهابات

قد تؤثر المكونات الموجودة في المستخلص على مسارات الالتهاب عن طريق تعديل إطلاق جزيئات إشارات معينة. يدعم هذا التعديل إدارة الاستجابات الالتهابية النموذجية في الجسم.

3. خصائص داعمة للمناعة

يحتوي المستخلص على عناصر يمكنها تعزيز النشاط الوظيفي للخلايا المناعية الرئيسية ودعم تخليق البروتينات التنظيمية المشاركة في العمليات المناعية، وبالتالي المساهمة في التوازن المناعي العام.

4. تعديل الكوليسترول

تم ربط الاستهلاك المنتظم لمستخلص الثوم الأسود بتعديلات مواتية في ملفات الدهون في الدم، لا سيما عن طريق المساعدة في تنظيم مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والكوليسترول الجيد (HDL)، والتي تعتبر ذات صلة بصحة القلب والأوعية الدموية.

5. تنظيم سكر الدم

بالنسبة للأفراد المهتمين بعملية التمثيل الغذائي للجلوكوز، قد يساعد المستخلص في تعزيز استجابة الخلايا للأنسولين والمساعدة في تعديل إنتاج الجلوكوز الكبدي، وبالتالي دعم إدارة متوازنة لسكر الدم.

6. التأثيرات الواقية للبشرة

تساعد مضادات الأكسدة المشتقة من الثوم الأسود على حماية أنسجة الجلد من التلف التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة، وبالتالي المساهمة في الحفاظ على نسيج الجلد ومظهره.

Sالمكتب الرئيسي لشركة Sunfull

العبوة: