مسحوق خلاصة الفلفل الأسود موحد البيبيرين 10% 50% 95% 98%

أسودالفلفلمقتطف

الاسم اللاتيني البايبر نيغروم(إل)

العائلة:النباتات النباتية

جزء من النبات المستخدم:الفاكهة/البذور ((المجففة، 100٪ مغذية)

المكونات الفعالة:البايبرين

مقدمة المنتج

الفلفل الأسود (Piper nigrum L.) هو كرمة خشبية دائمة من جنس الفلفل في عائلة Piperaceae. إنه يحمل مكانة مهمة في كل من الطب التقليدي والتجارة العالمية.

في الطب الصيني التقليدي، كما هو موثق في تانج بن كاو (مادة الطب من تانغ) ، ووصف الفلفل الأسود كعامل الذي "يدفئ المحرق الوسط، وتعزز الهضم، يحل الخث،و يطرد البرد الداخلي. يُنسب تقليدياً إلى خصائص تسخين الطحال والمعدة والكلى، ويتم استخدامه لعلاج حالات مثل الورم والألم المرتبط بأمراض مثل النقرس.

المركب النشط البيولوجي الرئيسي في الفلفل الأسود هو البيبيرين، والذي هو المسؤول عن حرارته والعديد من النشاطات البيولوجية. يجد البيبيرين تطبيقات واسعة النطاق في الصيدلة والكيماوياتوالصناعات الغذائية، مما يدعم القيمة الطبية والاقتصادية الكبيرة للنبتة. باعتبارها التوابل الثانية الأكثر تداولاً على مستوى العالم ، بعد الفلفل الطازج ، فإن استخدامه الرئيسي هو كمذاق ومكون طهي.

الوظائف الفسيولوجية

1يُدفّئُ المحرّقَ الأوسطَ ويساعدُ الهضمَ

يستخدم تقليديًا لتبديد البرد من الطحال والمعدة ، وتخفيف آلام البطن وعدم الهضم الناجمة عن البرد.

2يظهر خصائص مضادة للالتهابات ومهدئة للألم

مركبه النشط، البيبيرين، يظهر قدرته على تثبيط الاستجابات الالتهابية وتخفيف الألم.

3يزيد من التوافر الحيوي

يزيد البايبرين من التوافر البيولوجي لمختلف العناصر الغذائية (مثل الكركمين) والأدوية الصيدلانية.

التطبيقات

1مصالح الطعام ومواد التذوق

يستخدم كإطراء تجاري عالمي لإعطاء نكهة حادة للأطباق الطهي.

2المكونات الغذائية والصيدلانية

يتم تطويرها في المكملات الغذائية والمواد المساعدة الصيدلانية الاستفادة من خصائصها المضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.

3محسن التوافر الحيوي الطبيعي

يستخدم كمادة مساعدة في صناعة الأدوية لتعزيز فعالية الأدوية النشطة.

Sالمكتب الرئيسي للشركة غير كامل

الحزمة: