فازولوس فولغاريس لين (الاسم العلمي: فازولوس فولغاريس لين) هو عشب سنوي ، يتشابك أو يقرب من الانتصاب من عائلة Leguminosae.أوراق مركبة من النباتات؛ القوالب الشعاعية ، ورقائق مبجرة بشكل واسع أو مبجرة ريمبيكية ، منحنية جانبيًا ، أقطار أقصر من الأوراق ، العديد من الزهور في الجزء العلوي من التزهير. البراكتيلات بيضاوية ،مع عدة عروق مرتفعة، الكأس على شكل كوب ، والكورولا بيضاء أو صفراء أو أرجوانية أو حمراء ؛ بتلات أوبوفات ، نمط مضغوطة. القشور على شكل خطوط ، منحنية قليلاً ، والبذور بيضاء أو شكل كلى ، بيضاء ،البني، أزرق أو ملطخة ، والخلية عادة ما تكون بيضاء. تزدهر الزهور في الربيع والصيف. حبوب الكلى هي أصلية في أمريكا وتزرع في الصين. تم زراعتها على نطاق واسع في المناطق الاستوائية إلى المناطق المعتدلة. حبوب الكلى تحب الحرارة ولا تتحمل الصقيع.فازولوس فولغاريس هو أكثر المحاصيل زراعة على نطاق واسع في جنس فازولوس. تستخدم البراعم العذبة للخضروات. هناك أكثر من 500 نوع. وبالتالي ، فإن شكل وحجم النباتات ،لون وحجم الزهور، شكل و لون البذور والبذور تختلف اختلافا كبيرا، والنكهة مختلفة أيضا.
مستخلص جذر الكونجاكمستمدة من نبتةالكونجاكوس أمورفوفالوسالغنية بالجلوكومنان، وهي ألياف غذائية قابلة للذوبان، تعزز صحة الجهاز الهضمي، وإدارة الوزن، ومراقبة نسبة السكر في الدم من خلال تشكيل مادة شبيهة بالجل في الأمعاء.المقتطف أيضاً يرطب الجلد، يحسن المرونة ، ويتم استخدامه في مستحضرات التجميل لخصائص الترطيب. مع انخفاض السعرات الحرارية وارتفاع اللزوجة ، فإنه يساعد في خفض الكوليسترول وإزالة السموم.استخراج الكونجاك يستخدم على نطاق واسع في الغذاء (استشر مقدم الرعاية الصحية قبل الاستخدام لتجنب انسداد الجهاز الهضمي إذا تم تناوله بشكل غير صحيح.